Растворяются в воде и другие вещества: сахар, уксус, спирт. Но известно много веществ, которые в воде не растворяются. Если смешать с водой песок, то вода станет мутной, а песок через некоторое время осядет на дне сосуда. Не растворяется в воде мел и некоторые жидкости, например, растительное масло и бензин.
В зависимости от этого различают гидрофильные (хорошо растворимые в воде: соли, щелочи, кислоты) и гидрофобные (вещества, трудно или вовсе не растворимые в воде: жиры, каучук и др.). Таким образом, «вакциной» против растворения в воде является содержание в веществе жира.
Цельный кусок соли будет растворяться в воде намного дольше, чем соль в виде песка. Скорость помешивания. Как известно, этот процесс можно катализировать с помощью помешивания. Его скорость также важна, потому что чем она больше, тем быстрее растворится вещество в жидкости.
Раствор, в котором присутствует H 2 O называется водным. Когда говорится о них, жидкость является экстрагентом и тогда, когда она в меньшем количестве. В пример можно привести 80%-ный раствор азотной кислоты в воде. Пропорции здесь не равны Хоть доля воды меньше, чем кислоты, вещество называть 20%-ным раствором воды в азотной кислоте некорректно.
Неполярные молекулы, такие как жиры и масла, не взаимодействуют с водой, вокруг них не образуются гидратационные оболочки. У таких молекул нет областей с частично положительными и частично отрицательными зарядами, поэтому между ними и молекулами воды не возникает электростатического взаимодействия.
Не все оксиды металлов способны реагировать с водой. Часть из них практически нерастворима в воде и поэтому с водой не реагирует. Это ZnO, TiO2, Cr2O3, из которых приготавливают стойкие к воде краски. Оксиды железа и алюминия также не растворимы в воде и не реагируют с ней.
Песок не растворяется в воде, потому что сила притяжения между водой и водой сильнее силы притяжения между водой и молекулами, составляющими ...
Цель: узнать опытным путем, какие твердые вещества растворяются в воде, а какие не растворяются в воде. Задачи: Образовательные:.
Конечно же, в воде не растворяется именно глина. Стоит знать, что под глиной принято понимать осадочную горную породу.
Соединения OH - и S 2- нерастворимы в воде. Это соответственно ионы гидроксида и сульфида. Исключения: помните о щелочных металлах (группа IA) и о том, что ...
как это не растворим? соль и сахар тоже не растворяются, если в холодную воду сыпануть так и будут на донышке горкой лежать.
Нечто подобное происходит в воде с молекулами углеводородов, из которых состоит нефть. Они неполярные, и молекулам воды невыгодно разрывать связи и расступаться ...
а) раствориться в воде, то есть перемешаться с ней на атомно-молекулярном уровне; б) вступить с водой в химическую реакцию; в) не раствориться и не ...
И вода не может «схватиться» за углеводородные молекулы масла. В свою очередь, масло не может присоединиться достаточно прочно к какой-либо молекуле воды, чтобы ...
Некоторые вещества: речной песок и глина в воде не растворяются. С помощью фильтра такую воду можно очистить. В воде могут растворяться ...