В основе всех вегетарианских диет лежат злаки, фрукты, овощи, бобовые и орехи. Животная пища вроде мяса, рыбы морепродуктов, молочных продуктов и яиц обычно исключается.Jul 12, 2021
В общем, вегетарианство — это диета, из которой исключены мясо и рыба. Более строгие формы вегетарианства могут включать отказ от пищи, для производства которой животных не убивают, но эксплуатируют — молочных продуктов и яиц.
В докладе Швейцарского ведомства здоровья от 2008 года признаётся полноценность правильно спланированной вегетарианской диеты, однако даётся предостережение от строгого вегетарианства, в особенности для детей, тем не менее говорится, что и строгое вегетарианство может быть здоровым.
С каждым годом вегетарианство становится все более популярным. В большинстве государств ЕС вегетарианской диеты придерживается от 5% до 10% населения. Среди вегетарианцев много голливудских звезд — например, Райан Гослинг, Ричард Гир, Дженнифер Лопес.
Вегетарианское общество, приписывающее создание термина « вегетарианец » себе, утверждает, что он был образован от лат. vegetus ( бодрый, свежий, живой). Вегетарианцы не употребляют в пищу мясо, птицу, рыбу и морепродукты животного происхождения.
То есть польза заключается в том, что вегетарианцы получают меньше насыщенных жиров, трансжиров и животного белка, и больше — сложных углеводов, ненасыщенных жиров, пищевых волокон, магния, фолиевой кислоты, витаминов C и E. Если взглянуть на питание с этой точки зрения, то полностью исключать мясо не обязательно.
В отличие от животной пищи, растительная не вызывает аутоинтоксикации, не отравляет организм человека продуктами распада в процессе переваривания. — Как показывают многие исследования, приверженцы вегетарианства меньше страдают от гипертонии, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Вегетарианство может быть полезно и для человека, и для планеты, ... Распространенная ошибка начинающих вегетарианцев заключается в ...
Позиция международных диетологических ассоциаций заключается в том, что адекватно подобранная вегетарианская и веганская диета является здоровой и способна ...
Вегетарианство стремительно набирает популярность. Вегетарианцы, веганы, сыроеды - в чем же отличие? Каковы плюсы и как побороть минусы?
К вегетарианству люди обращаются по разным причинам — религиозным, финансовым, в связи с проблемами со здоровьем.
Другие медицинские работники считают, что вегетарианство наносит ... Главный минус вегетарианства, по мнению специалистов, заключается в том ...
В чем заключается вред мяса. В последнее время появилось огромное количество людей, которые начали соблюдать вегетарианскую диету, ознакомившись с мнениями ...
В английском языке слово «vegetable» означает «овощ». Отсюда следует, что вегетарианство заключается в питании растительной пищей, что оно даёт организму заряд ...
Оганян заключается в том, что болезнь нужно лечить до её появления, поэтому главным советом доктора является разумное и здравое питание, без употребления в пищу ...
В чем разница между веганством и вегетарианством? Экспертно отвечаем на этот вопрос! Осознанное питание - лучший выбор для человека будущего!